サポート宛にいただきましたご指摘の要約です。

○ご指摘

[手順]
　1. 要素を右クリックし、「振る舞い」→「印刷対象」を選択する
　　（要素を印刷対象外にする）
　2. ダイアグラムの画像を出力するテンプレートを作成する
　3. 手順2のテンプレートでドキュメントを生成する

上記手順を行うと、印刷対象外にした要素がドキュメントに出力される。


○回答

ご指摘の現象が、弊社環境で再現する事を確認しました。
Enterprise Architectのバグになりますので、
開発元に修正を依頼します。


なお、弊社環境では、テンプレートに空のテンプレート部品を追加することで
現象の回避が可能でした。

お手数をお掛けいたしますが、下記方法で回避をお願いいたします。

1. 中身が空のテンプレート部品を作成する
2. テンプレートに、手順1のテンプレート部品を追加する
3. 「印刷対象の要素のみ出力」オプションをオンにし、ドキュメントを生成する


手順1のテンプレート部品の作成は、下記ページが
ご参考になるかと思われます。

テンプレート部品の定義
https://www.sparxsystems.jp/help/16.0/creating_a_fragment_template.html

手順2のテンプレート部品の追加は、下記ページの
「テンプレート内で、テンプレート部品を利用する」が
ご参考になるかと思われます。

テンプレート部品の利用
https://www.sparxsystems.jp/help/16.0/adding_fragments_to_a_template.html


引き続きご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。

この問題は、Enterprise Architect17.0ビルド1703で修正いたしました。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。